Tieto webové stránky využívajú na poskytovanie svojich služieb súbory cookies.


Úvod » CHLADIACI PROGRAM » Šokery » Šokový schl./zmr. 5xGN1/1, IS-0511


        

Šokový schl./zmr. 5xGN1/1, IS-0511

na dopyt

 

Skladom: 0,00 ks
Dostupnosť: na dopyt
naša cena bez DPH: 3 550 €
naša cena s DPH (20 %):
4 260 €

do košíka:
  ks  

Šokový schl./zmr. 5xGN1/1, IS-0511

rozmer: 790x839x847mm(šxhxv)
príkon elektro: 0,58kW/230V
kapacita: 5 x GN1/1 - 65mm alebo
8 x EN600x400mm(šxh)
schladzovač - 25kg/cyklus
zmrazovač - 15kg/cyklus
pokrmová sonda: 4-bodová
elektronická riadiaca jednotka
DOTYKOVÝ 9“ HD DISPLEJ S PIKTOGRAMAMI
3 prednastavenia intuitívneho Menu: GASTRONOMY/PASTRY/BAKERY
s chladiacim agregátom
funkcie:
šokové schladzovanie
šokové zmrazovanie
riadené rozmrazovanie
voľne programovateľný kombi cyklus, možnosť uloženia vlastných programov
nižšie váhové úbytky vďaka prednastaveným cyklom presne podľa druhu spracovávanej suroviny
HACCP real time grafické zobrazenie dát na obrazovke a záznam dát do pamäte stroja
autodiagnostický systém závad
nastaviteľná rýchlosť ventilátora a teploty
multilevel funkcia umožňujúca riadenie času každej gastronádoby/vedenia zvlášť
zabudovaný USB port pre stiahnutie a nahrávanie receptov, HACCP dát a software update stroja

príslušenstvo na objednávku:
zabudovaný SD port s kartou a ilustračnými videami pre používanie a údržbu stroja
možnosť odoslania chybového hlásenia pomocou SMS cez zabudovaný GSM modem
Wifi supervízor software pre bezdrôtový prenos a spracovanie HACCP dát zo šokeru do počítača
sterilizátor pre zabezpečenie zvýšenej sanitácie vnútornej komory a výparníka
LED osvetlenie vnútorného priestoru
kolieska
vedenie pre pekárske plechy EN 600x400

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.